2007年06月06日
2007年06月04日
2007年05月10日
2007年04月10日
夕食
こんばんは うさぎです
そろそろ 冷麺 ざるそばの季節
まだ少し肌寒い日も有りますが
お様が 輝いてるときは 食べたくなりますよね
今日の夕食は ざるそば きのこのてんぷらのせ
水餃子のサラダ でした
そろそろ 冷麺 ざるそばの季節
まだ少し肌寒い日も有りますが
お様が 輝いてるときは 食べたくなりますよね
今日の夕食は ざるそば きのこのてんぷらのせ
水餃子のサラダ でした
2007年03月26日
マカロン
こんばんは うさぎです
マカロンて皆さんご存知
わたし始めて見ました
黒の箱に入って まるく中身が 見えるように なってたの
てっきり
アロマキャンドル だと思いました
だってね 色 が・・・カラフル
ピンク・青・黄色・ココア・抹茶
とても食物だとは
思いませんでした
フランボワーズ・ミント・チョコ・レモン・抹茶・の5色 て書いてました
原材料 砂糖・アーモンド・卵白・牛乳・生クリーム
フランボワーズ・ミント・チョコレート・レモン・緑茶
洋酒・着色料(赤102・黄4・青1)
ですって
丸い直径3センチぐらいの大きさで
砂糖でコーティングした カステラのようなもの 2枚で
真ん中にジャム やペーストを 挟んだ お菓子
UFO 見たいなかたち
分かるかしら 私の説明
チョコを食べました
上下のカラフルな生地はアーモンドの香りと 砂糖の甘さ
真ん中にチョコペーストで
さくっとした食感と まったりとした食感が楽しめました
結構美味です
お土産でなかったら たぶん見た目で
私なら買わないかな
一生知らずにいたかもね
ありがと
マカロンて皆さんご存知
わたし始めて見ました
黒の箱に入って まるく中身が 見えるように なってたの
てっきり
アロマキャンドル だと思いました
だってね 色 が・・・カラフル
ピンク・青・黄色・ココア・抹茶
とても食物だとは
思いませんでした
フランボワーズ・ミント・チョコ・レモン・抹茶・の5色 て書いてました
原材料 砂糖・アーモンド・卵白・牛乳・生クリーム
フランボワーズ・ミント・チョコレート・レモン・緑茶
洋酒・着色料(赤102・黄4・青1)
ですって
丸い直径3センチぐらいの大きさで
砂糖でコーティングした カステラのようなもの 2枚で
真ん中にジャム やペーストを 挟んだ お菓子
UFO 見たいなかたち
分かるかしら 私の説明
チョコを食べました
上下のカラフルな生地はアーモンドの香りと 砂糖の甘さ
真ん中にチョコペーストで
さくっとした食感と まったりとした食感が楽しめました
結構美味です
お土産でなかったら たぶん見た目で
私なら買わないかな
一生知らずにいたかもね
ありがと
2007年03月22日
皿うどん
こんばんは うさぎです
長崎皿うどん 棚の一番上にあって ヅーット気になっていたのですが
うどんて書いてるのに 麺がラーメンのようだし・・
調理するのは 上に載せる あん(八宝菜のようなもの)だけで
麺はそのまま食べれるの(油揚げ麺て書いてる)
て とうとう買ってみました
お皿に 麺(かなり細いフライ麺)を載せる
野菜 えび かにかまなどを フライパンで炒めて とろみあんを作り
麺に掛けて 出来上がり
おいしい けど どこがうどん
この麺 手で バリバリ折って
つい食べてみたら かなり細いけど ベビー○ターの麺みたいな 味がする
細いから 味も軽い パリパリとして 旨い
あんが絡んだら しっとりとして来る
でも うどんとは違うよね
長崎皿うどん 棚の一番上にあって ヅーット気になっていたのですが
うどんて書いてるのに 麺がラーメンのようだし・・
調理するのは 上に載せる あん(八宝菜のようなもの)だけで
麺はそのまま食べれるの(油揚げ麺て書いてる)
て とうとう買ってみました
お皿に 麺(かなり細いフライ麺)を載せる
野菜 えび かにかまなどを フライパンで炒めて とろみあんを作り
麺に掛けて 出来上がり
おいしい けど どこがうどん
この麺 手で バリバリ折って
つい食べてみたら かなり細いけど ベビー○ターの麺みたいな 味がする
細いから 味も軽い パリパリとして 旨い
あんが絡んだら しっとりとして来る
でも うどんとは違うよね
2007年03月20日
てんかけラーメン
こんばんは うさぎです
夕食に 玉林園の てんかけラーメンなるものを
買ってきました
てんがす が多く入っていました だから(てんかけ)
しょうが・若芽も入って
さっぱりと 美味しくいただきました
昨日和歌山で有名な ラーメンだって 聞いたのですが
でも私の周りでは 知っている人は居なかったな
井出商店のラーメンは 結構知っている人が多くいました
まだ 商品化されてる和歌山の美味しいラーメン沢山あるのかな
夕食に 玉林園の てんかけラーメンなるものを
買ってきました
てんがす が多く入っていました だから(てんかけ)
しょうが・若芽も入って
さっぱりと 美味しくいただきました
昨日和歌山で有名な ラーメンだって 聞いたのですが
でも私の周りでは 知っている人は居なかったな
井出商店のラーメンは 結構知っている人が多くいました
まだ 商品化されてる和歌山の美味しいラーメン沢山あるのかな
2007年02月20日
生姜
こんばんは うさぎです
先日風邪気味だった時に
水筒に レモンティーに生姜をいれて持って行きました
2日続けて持っていって 次に
コーヒーを入れて持って行きました
ところが 味が生姜・・・
綺麗に洗って持っていったのに
気を取り直して 次の日
又 生姜味・・・なんで
蓋(栓)に臭いが付いて 取れないのです
漂白剤で浸けても 取れなかった
恐るべし 生姜
体には良いのにね
おかげで 風は良くなりましたけど・・
仕方が無いので コーヒー用に
新しく水筒買いました
先日風邪気味だった時に
水筒に レモンティーに生姜をいれて持って行きました
2日続けて持っていって 次に
コーヒーを入れて持って行きました
ところが 味が生姜・・・
綺麗に洗って持っていったのに
気を取り直して 次の日
又 生姜味・・・なんで
蓋(栓)に臭いが付いて 取れないのです
漂白剤で浸けても 取れなかった
恐るべし 生姜
体には良いのにね
おかげで 風は良くなりましたけど・・
仕方が無いので コーヒー用に
新しく水筒買いました
2007年01月25日
おじや
こんばんは うさぎです
今朝のご飯・・・炊飯器で炊いてますが・・・おじやの如し
仕掛けるときに 水の量を間違えたのです
これは・・・娘の失敗
この間・・・朝楽しみに炊飯器のふたを開けたら
きのこの炊き込みご飯だったのに・・・なぜか炊飯ではなく・・・保温のままだった
これは・・・私の失敗
朝ごはんの方は・・・夕方には 本当におじやにして食べました
きのこご飯は・・・もったいないけど・・・すてました
今朝のご飯・・・炊飯器で炊いてますが・・・おじやの如し
仕掛けるときに 水の量を間違えたのです
これは・・・娘の失敗
この間・・・朝楽しみに炊飯器のふたを開けたら
きのこの炊き込みご飯だったのに・・・なぜか炊飯ではなく・・・保温のままだった
これは・・・私の失敗
朝ごはんの方は・・・夕方には 本当におじやにして食べました
きのこご飯は・・・もったいないけど・・・すてました
2007年01月22日
九州うまかもん市
こんばんは うさぎです
昨日行ってきました 和歌山近鉄百貨店でやってる
九州うまかもん市
試食も沢山しました どれも美味しくいただきました
長崎角煮まんじゅう
吉野とりめし
黒ぶたカツ
明太子
かすてら
うれしの茶
薬草のお茶
など等・・
実演も楽しみました
ちっちゃなひよこ饅頭が出来るまで 可愛かった
自宅用に購入したのは
大分県の 関さばの棒寿司 さばが肉厚で甘みがあり 酢が強くなく 美味しかった
吉野とりめしの素 もっちりとしていいお味
長崎県の 棒寿司アジ・アナゴ・タイ・カニのセット すし飯がさっぱりとして甘みがあり美味
五三焼カステラ 行く前から購入を決めていた
チーズケーキ・クリームブリュレ 一押しです 美味しかった
スフレチ-ズケーキ ふわふわでした
長崎角煮まんじゅう まだ冷凍室の中です
食べたかったけど 残念したのが
佐世保バーガー・うなぎ弁当・坂井宏行のモンブランロール
魅力的でしたが・・もう入りません
久しぶりに和歌山まで行きました
楽しかったです
又機会があれば行きたいな
昨日行ってきました 和歌山近鉄百貨店でやってる
九州うまかもん市
試食も沢山しました どれも美味しくいただきました
長崎角煮まんじゅう
吉野とりめし
黒ぶたカツ
明太子
かすてら
うれしの茶
薬草のお茶
など等・・
実演も楽しみました
ちっちゃなひよこ饅頭が出来るまで 可愛かった
自宅用に購入したのは
大分県の 関さばの棒寿司 さばが肉厚で甘みがあり 酢が強くなく 美味しかった
吉野とりめしの素 もっちりとしていいお味
長崎県の 棒寿司アジ・アナゴ・タイ・カニのセット すし飯がさっぱりとして甘みがあり美味
五三焼カステラ 行く前から購入を決めていた
チーズケーキ・クリームブリュレ 一押しです 美味しかった
スフレチ-ズケーキ ふわふわでした
長崎角煮まんじゅう まだ冷凍室の中です
食べたかったけど 残念したのが
佐世保バーガー・うなぎ弁当・坂井宏行のモンブランロール
魅力的でしたが・・もう入りません
久しぶりに和歌山まで行きました
楽しかったです
又機会があれば行きたいな
2007年01月19日
華麗
こんばんは うさぎです
買ったきました
華麗パン
キムタクのドラマから生まれた パンだそうで・・・
あら 美味しい
生地もふんわりしてるし
カレーが
ドラマも見ましたよ
火曜日は 遠山の金さん
木曜日は エラいところに嫁いでしまった
日曜日は 華麗なる一族
楽しみにしています
買ったきました
華麗パン
キムタクのドラマから生まれた パンだそうで・・・
あら 美味しい
生地もふんわりしてるし
カレーが
ドラマも見ましたよ
火曜日は 遠山の金さん
木曜日は エラいところに嫁いでしまった
日曜日は 華麗なる一族
楽しみにしています
2007年01月15日
とまと
こんばんは うさぎです
2日前から コトコトとおでんを煮てます
大きな大根を 買ったから・・
こんぶ じゃがいも ゆで卵 筋肉 ごぼ天 などなど・・
今日は とまと も丸ごと入れてみました
これ正解
筋肉で スープが少し コッテリしてるから
トマトの酸味が さっぱりしていて とても 美味しかった
最近は フレッシュトマトを 生で食べる以外に
焼いたり 炒めたり 煮物に使ったりと
出番が多くなりましたよね
生が無いときは 缶詰でもよく使います
ここんとこ ごはんが美味しいから
ウエストのクビレが・・・・・
どこに行った~
ここで 納豆ダイエット
しかし・・・・きつい
1日1パックで 勘弁してください
2日前から コトコトとおでんを煮てます
大きな大根を 買ったから・・
こんぶ じゃがいも ゆで卵 筋肉 ごぼ天 などなど・・
今日は とまと も丸ごと入れてみました
これ正解
筋肉で スープが少し コッテリしてるから
トマトの酸味が さっぱりしていて とても 美味しかった
最近は フレッシュトマトを 生で食べる以外に
焼いたり 炒めたり 煮物に使ったりと
出番が多くなりましたよね
生が無いときは 缶詰でもよく使います
ここんとこ ごはんが美味しいから
ウエストのクビレが・・・・・
どこに行った~
ここで 納豆ダイエット
しかし・・・・きつい
1日1パックで 勘弁してください
2007年01月12日
納豆
こんばんは うさぎです
納豆 売れてます・・・・
しかし 1日2パックはきついな
嫌いじゃないけど 大好きでもない
卵とねぎ が一番好き でも毎回卵はいらないし
お味噌汁に入れたり
カレーに混ぜたり
お漬物刻んで混ぜたり
してますが
誰かもっと 美味しく食べられる 方法(レシピ)
あったら 教えてください
3日で止まりそう
納豆 売れてます・・・・
しかし 1日2パックはきついな
嫌いじゃないけど 大好きでもない
卵とねぎ が一番好き でも毎回卵はいらないし
お味噌汁に入れたり
カレーに混ぜたり
お漬物刻んで混ぜたり
してますが
誰かもっと 美味しく食べられる 方法(レシピ)
あったら 教えてください
3日で止まりそう
2006年12月25日
2006年12月22日
2006年12月18日
2006年12月11日
うさぎの おやつ・ランキング
こんばんわ うさぎです
最近のランキング
1位 リーガロイヤルホテルのバウンドケーキ・バームクーヘン・マドレーヌ
2位 よってってで売ってる シホンケーキ(やわらかくて ふわふわ)
3位 干し芋
4位 オランジュのロールケーキ
5位 とろふわマロンプリン
最近のランキング
1位 リーガロイヤルホテルのバウンドケーキ・バームクーヘン・マドレーヌ
2位 よってってで売ってる シホンケーキ(やわらかくて ふわふわ)
3位 干し芋
4位 オランジュのロールケーキ
5位 とろふわマロンプリン
2006年12月11日
2006年12月09日
井関さんちの黒豆茶
こんばんわ うさぎです ぱーと2
黒豆茶いただきました
早速入れて飲んでみました
ティパックになっていて簡単で美味しかったですよ
それにアントシアニンがたっぷり入ってるから
目にも良いんだよね
最近視力が・・・・
老眼が進んだか
黒豆茶いただきました
早速入れて飲んでみました
ティパックになっていて簡単で美味しかったですよ
それにアントシアニンがたっぷり入ってるから
目にも良いんだよね
最近視力が・・・・
老眼が進んだか
2006年12月09日
テンペ
こんばんわ うさごです
テンペ とても体によい 大豆の発酵食品
食べてみようと思ったのですが
周りの人に聞いても いまいちだと言います
納豆は美味しいと思うのですが
毎日たべるのはどうも・・・
で・豆腐・豆乳はなるべく毎日とるようにしてます
テンペも仲間に入れようとおもって
どなたか 簡単でおいしく食べれるレシピ
教えていただけませんか
テンペ とても体によい 大豆の発酵食品
食べてみようと思ったのですが
周りの人に聞いても いまいちだと言います
納豆は美味しいと思うのですが
毎日たべるのはどうも・・・
で・豆腐・豆乳はなるべく毎日とるようにしてます
テンペも仲間に入れようとおもって
どなたか 簡単でおいしく食べれるレシピ
教えていただけませんか