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2007年01月15日

とまと

こんばんは　うさぎです

２日前から　コトコトとおでんを煮てます

大きな大根を　買ったから・・

こんぶ　じゃがいも　ゆで卵　筋肉　ごぼ天　などなど・・

今日は　とまと　も丸ごと入れてみました

これ正解ik_94

筋肉で　スープが少し　コッテリしてるから

トマトの酸味が　さっぱりしていて　とても　美味しかったface05


最近は　フレッシュトマトを　生で食べる以外に

焼いたり　炒めたり　煮物に使ったりと

出番が多くなりましたよね


生が無いときは　缶詰でもよく使います


ここんとこ　ごはんが美味しいから


ウエストのクビレが・・・・・

どこに行った～icon10

ここで　納豆ダイエット

しかし・・・・きついface10

１日１パックで　勘弁してくださいik_70



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Posted by うさぎ at 00:14│Comments(6) │食
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この記事へのコメント
おでんにトマト？？？

お味が想像できません（＞＿＜）
Posted by 楓 at 2007年01月15日 22:56
楓さん♪

美味しいよ～（＾＾）
Posted by うさぎ at 2007年01月16日 01:45
トマトとおでん？？
私も解りません。！
バラバラになってしまいませんか？
ベーコンとトマトとジャガイモにんじんでスープは作りますが。
トマトの堅い目の物は焼きますが。
焼いている途中に結構、形が崩れます。
焼くと甘みが増して柔らかくおいしくなりますが。
良く、残って、困るのが白菜、
先日は炒めて、ゴマ油で味付け！
これもいけました。
Posted by joy at 2007年01月16日 09:07
joyさん

トマトはあまり煮込みすぎないうちに　

スープと一緒に食べます（＾＾）


家では白菜はよく使いますよ

煮物にするときは　甘辛味か　クリーム煮が多いかな

お味噌汁にも具の一つとしてよく入ります

白いところは丹作に切ってサラダにも使います

冬の定番鍋　には欠かせませんよね

ごま油で炒め物　美味しいですよね♪
Posted by うさぎ at 2007年01月16日 09:50
私は鍋で白菜の白い芯の部分は苦手なのです。
我が家では白い部分は削ぐように斜めに切っています。
短冊に切って煮物等は抵抗無いのですが、
鍋には苦手なので、食べに行っても、白い部分は避けていますね。
鍋以外では余り使わないので、残ると大変！
大根のサラダは使いますが、白菜は余り生で食べないですね。
今度挑戦してみます。
最近食事が細いのか、結構色々と毎日同じ商品が品を変え、
出てくることが増えています。
Posted by joy at 2007年01月17日 03:11
joyさん

大根サラダもよくします　冬は野菜が甘いから

白菜・リンゴ・キュウリ・トマト・人参・水菜・セロリ等有るものを　刻んで　

カニカマ・チーズ・ハム・カリカリベーコン　好きなもの選んで

ゴマドレッシングか　モズク酢を掛けて　食べるのが好きです♪

あ　それに　柚子果汁をプラスすると　もっと美味しいです♪♪
Posted by うさぎ at 2007年01月18日 00:06
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